heute informieren wir Sie über unsere
Schuhbauers * SPECIALS & MENÜS *
im November und Dezember
mit denen wir Ihnen gerne auf ein Neues einen unvergesslichen Abend bereiten möchten.
Seien Sie mit dabei, wir freuen uns auf Ihr Kommen!
Ihre
Familie Schuhbauer & Team
November & Dezember 2025
Events & SPecials
ALle Infos erhalten Sie Auf unserer homepage unter Tickets & Menüs !
Schuhbauers Oberwirt
Schussfrisches Wild servieren wir Ihnen bei unseren traditionellen Wildwochen. Natürlich stammt auch dieses aromatische dunkle Fleisch hier aus unserer Region. Wildliebhaber können zwischen einer schönen Auswahl an verschiedenen Wildgerichten wählen:
- Fasanenconfit mit Quittengel und grüner Chili
- Geschmorte Rehkeule mit gebratenem Rosenkohl, Orangengremolata und Macairekartoffeln
- Rosa gebratener Rehrücken in Haselnuß-Crunch, geschmortem Kürbis, Steckrübenpüree, Birnenchutney und Pfeffer-Cassisjus
- Pulled Hirschburger (Bauchlappen) mit Blaukraut Cole Slow / Cranberrys / Rosmarinkartoffel und Holzkohlemayo
- Piccata vom Wildschweinrücken in Kürbiskern-Bergkäsemantel mit karamellisiertem Wirsing, Kartoffelkrapferl und Wacholderjus
- Rehgulasch mit Apfelblaukraut und gebratenen Brezenknödel und Preiselbeerbirne
Wir bitten Sie um rechtzeitige Reservierung und freuen uns auf Ihr Kommen!
ZUR RESERVIERUNG
SCHUHBAUERS AM DOM
am Freitag, 21. November 2025
Es ist keine neue Erfindung, sondern lange Tradition: Bier als beliebter Begleiter zum Essen.
Tauchen Sie mit uns ein in die Welt dieses bayerischen Kulturguts, in die fast 1000 Jahre alte Braukunst der Bayerischen Staatsbrauerei Weihenstephan und in exklusive Kochkunst.
Genießen Sie in edler Atmosphäre kreative kulinarische Kompositionen und ausgewählte, besonders präsentierte Bierspezialitäten.
Unser Küchenteam bereitet Ihnen ein Menü der Extraklasse, in dem Bier- und Speisearomen wahrlich zu einer Symphonie der Sinne verschmelzen.
6-GÄNGE-MENÜ
Bitte reservieren Sie rechtzeitig unter:
21.11.25 BUCHEN
Schuhbauers TENNE
Chris Boettcher
SO. 23.11.2025
Einlass 18:00 Uhr, Beginn 19:00 Uhr
PROGRAMM „FREUDENSPENDER“
TICKETPREIS
33,00 € zzgl. 3,50 € VVK-Gebühr
TICKET KAUFEN
Chris Boettcher, der wohl vielseitigste bayerische Musik- und Comedy-Entertainer präsentiert seine neue Show: FREUDENSPENDER
„Das Leben ist das was Dir passiert, während Du dabei bist, ganz andere Pläne zu schmieden!“ John Lennon
Tja, man braucht für’s Leben schon eine geballte Dosis Humor. Und die gibts jetzt: als schnell wirksames Wohlfühl-Destillat in hochdosierter Konzentration, Gratis-Zwerchfell-Massage inbegriffen.
Positive Energie, die sofort in den Gehörgang zieht, ganz ohne Chemie, ganz ohne KI.
Der hochdosierte Humor-Komplex mit selbst gezüchteten, wertvollen Lach-Extrakten. Vom Hersteller bewährter Top-Unterhaltung Ihres Vertrauens seit 30 Jahren!
Schuhbauers Tenne
Weihnachten ist ein Fest der Tradition – so auch beim Essen. Lassen Sie sich von unseren raffinierten Kochkünsten verzaubern und genießen Sie das Fest der Feste auch in diesem Jahr mit Ihrer Familie und guten Freunden beim festlichen „Weihnachtszauber“ in unserer Tenne.
Donnerstag, 25.12.2025, 11:30 – 16:00 Uhr
Freitag, 26.12.2025, 11:30 – 16:00 Uhr
Neben winterlichen Klassikern kombinieren wir unser Buffet wieder einmal mit pfiffigen eigenen Kreationen weihnachtlicher Note und erstklassigen, frischen regionalen Produkten.
25.12.2025 BUCHEN
26.12.2025 BUCHEN
SCHUHBAUERS AM DOM
am Mittwoch, 31. Dezember 2025
„Happy New Year“
Lassen Sie uns das Jahr 2025 mit höchstem Genuss in traumhafter Atmosphäre ausklingen. Feiern Sie mit uns gut gelaunt den Start ins neue Jahr und genießen Sie im Schuhbauers am Dom Ihren Silvester-Abend mit einem spektakulären 5-Gänge-Menü.
Für lässige Stimmung, chillige Beats und coole Sounds sorgen ab 22 Uhr unsere Küchenchefs samt ihrem Team für Sie!
Einlass 18:00 Uhr
Menübeginn 19:00 Uhr
Infos zum Menü in Kürze hier.
Im Preis inklusive:
– 5-Gang-Menü (normal oder vegetarisch)
– Mitternachtssnack
– Prickelndes zum Anstoßen um Mitternacht
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Wir freuen uns auf Ihr Kommen!
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