Liebe Gäste,

der Sommer wird köstlich!

Ob American BBQ oder Champagner-Frühstück im Schuhbauers am Dom, Biergarten-Feiertag mit Blasmusik oder unser erstes Food Festival im Oberwirt in Kirchdorf – in den kommenden Wochen erwarten Sie viele genussvolle Momente und besondere Veranstaltungen.

Ein weiteres Highlight natürlich, unsere Gaumengaudi in der Weihenstephaner Berghütt’n auf dem Freisinger Volksfest! Freuen Sie sich auf kulinarische Sommererlebnisse, gesellige Stunden und beste Unterhaltung.

Wir freuen uns darauf, Sie bei uns begrüßen zu dürfen!

Ihre
Familie Schuhbauer & Team

SCHUHBAUERS AM DOM

Champagner Frühstück „Orientalisch“

SO, 19.07.2026

Kaiserlich in den Tag starten mit einem Gläschen Champagner und einem feinen Frühstück, das keine Wünsche offen lässt.

Genießen Sie die regionalen und kreativen Köstlichkeiten unseres Küchenteams:

INFOS ZUM FRÜHSTÜCK „ORIENTALISCH“

55 € / Person
Beginn 10:00 Uhr
bis 15:00 Uhr

Jetzt mit dabei sein und buchen!

19.07.26 BUCHEN

Schuhbauers Oberwirt & Biergarten

Biergarten mit Blasmusik

SA, 15.08.2026

Genießen Sie doch ein paar entspannte Stunden in unserem gemütlichen Biergarten bei Sonnenschein, unter schattigen Kastanien, einem kühlen Bier und was Feinem zum Essen.

Dazu haben wir die Freisinger Tanzlmusi eingeladen, die uns über die Mittagszeit bis in den Nachmittag hinein musikalisch begleiten werden.

Wir freuen uns auf Sie!

Sollte das Wetter nicht mitspielen, dann lassen wir uns den Spaß natürlich nicht verderben und feiern den Start in den Sommer zusammen mit unseren Musikanten im Wirtshaus mit Ihnen.

zur Reservierung

SCHUHBAUERS AM DOM

AMERICAN BBQ

FR 21.08.2026

Freuen Sie sich auf jede Menge amerikanische Grill-Klassiker aus feinstem regionalen BIO-Fleisch und ein sensationelles Menü im “American Style” (auch vegetarische Variante buchbar).

Einlass 18:00 Uhr
Menübeginn 19:00 Uhr

AMERICAN BBQ MENÜ 2026

Gegrillter Pulpo
mit Tomatenvinaigrette, Tomaten Chutney,
geräucherter Kartoffelcreme und Rucola
Drunken Gambas
mit Bloody Mary Sud, Staudensellerie und Chili
*
Peppered Roastbeef
mit Peperonata, Jalapenos und Rauchpaprika Creme
Tuna Tataki
auf Spicy Onions, Knoblauchchips und Koriander
*
Tomahawk vom Freisinger Land Bio Rind
mit Estragon-Zitronenbutter und Spitzkohl-Coleslaw
Buttermilk Fried Chicken von Marias Geflügelhof
mit Ofenkartoffeln, Chili-Cheese-Sauce und Röstzwiebeln
Gegrillte Gemüsespieße
mit Babymais, Pimentos, rote Zwiebeln,
Peperoni und Chimichurri
*
New York Cheesecake
mit Whisky-Schoko-Banane und Karamell-Salzeis

Die Veranstaltung findet bei schlechtem Wetter innen statt.

21.08.26 BUCHEN

NEU

Tickets ab 10.07.26 verfügbar!

SCHUHBAUERS Oberwirt / Tenne

Food Festival

SO 23.08.2026, ab 11 Uhr

Freuen Sie sich auf unser 1. Food Festival mit ausgewählten Genussmomenten und einem abwechslungsreichen Rahmenprogramm.

An verschiedenen Getränkeständen erwarten Sie Bier, Wein, Schaumiges und Cocktails . Musikalisch begleiten Blasmusik und DJ durch den Tag. Ab 11 Uhr starten wir mit einem Weißwurst-Essen, bevor ab 12 Uhr die Essensstände öffnen und Ihnen die Highlights aus Schuhbauers Genusswelt präsentieren. Am Nachmittag laden süße Köstlichkeiten und Kaffee zum Verweilen ein, ehe der Tag mit besonderem Partyfood am Abend ausklingt.

Weitere Details in Kürze. Seien Sie gespannt und reservieren Sie sich das Datum schon heute in Ihrem Kalender.

Der Ticketverkauf startet am 10.07. über unsere Homepage.

TICKET

Schuhbauers GAUMENGAUDI

in der Weihenstephaner Berghütt’n
auf dem Volksfest Freising!!!

04.-13.09.2026

Wir freuen uns auf schöne Tage mit Genuss, Gemütlichkeit und jeder Menge Spaß. Natürlich wieder mit dabei, unser feines Gaumen Gaudi Menü und täglich tolle Live-Bands.

Alle Infos

ACHTUNG: Letzte Plätze an den Wochenende sichern!!!

RESERVIERUNG