Gaumengaudi - Schuhbauers

06. bis 15. September 2024

in der Weihenstephaner Berghütt’n auf dem Freisinger Volksfest

Deine Garantie für beste Volksfestküche und Wahnsinnsstimmung!

Unsere Gaumengaudi in der Weihenstephaner Berghütt’n ist ein Ort, an dem Genuss, Gemütlichkeit und Spaß zusammenkommen. Täglich Live-Musik, tolle Leute und ausgelassene Stimmung … so verbringen wir das Volksfest am Liebsten.

Und weil’s gute Essen nicht fehlen darf, gibt’s bei uns die feinsten Schmankerln mit Liebe zubereitet. Hier ist für jeden das Richtige dabei!

RESERVIERUNG FLYER SPEISEKARTE

Deine Garantie für beste Volksfestküche und Wahnsinns-stimmung!

Geöffnet:

Freitag bis Sonntag
06.-15. September 2024

täglich
von 11:30 bis 01:00 Uhr

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Aktuelles

bei Schuhbauers Gaumengaudi

Für den Gaumen

Menschenskinder, besonders g’schmackig wird’s bei uns mit allerlei Volksfestschmankerln.

Wählst je nach Gusto zwischen warmen und kalten Speisen, bekannten Schuhbauers Klassikern und Gerichten für alle Volksfest-Liebhaber.

Da läuft einem doch das Wasser im Mund zusammen!

SPEISEKARTE

Gaumengaudi Menü 2024

Vorneweg gibt’s Allerlei auf’m Brett’l:

Da wär zum Beispiel ein Beef Tatar „Asia“ vom Freisinger Land Bio Rind, hauchdünn geschnittene Hausgeräuchertes und herzhafte Wildschweinleberwurst aus Schuhbauers Metzgerei, ein bayerischer Caesar Salat mit geriebenem Bergkäs sowie Brotzeiteier und Gartenkresse, 3erlei zum auf’s Brot schmiern, hausgemachtes Essiggemüse und Radieserl.

Den Hauptgang servieren wir im Reind’l:

Hier treffen sich unsere Schweinshaxe „Teriyaki Style“ vom Freisinger Land Bio Schwein samt Chili-Bayerisch-Kraut und Kräuterkartoffeln mit Schuhbauers „Extra Wurst“ mit Tomaten-Curry-Ketchup sowie knusprige Ente mit Blaukraut und Kartoffelknödel. Dazu servieren wir Kässpätzlerollen und Spinatknödel.

Hinterher gibt’s für die Naschkatzn:

Unseren feinen Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster, Apfelmus und einer Vanille- und Schokosoß zum Dahinschmelzen.

Menüpreis 59,90 €/pro Person

reservierung

IN DER BERGHÜTTE

Die Berghütte bietet euch innen Platz an 6er und 10er Tischen. Reservierungen werden jeweils tischweise angenommen.

Ihr könnt dabei wählen, ob ihr zur Reservierung Getränke- und Essensmarken oder unser 3-Gänge Gaumengaudi Menü bucht. Freitag und Samstag sind in der Hütte nur Tischreservierungen mit Menü möglich. Die Getränke werden separat nach Verbrauch berechnet.

Von Sonntag bis Donnerstag könnt ihr einige unsere 10er Tische in der Hütte alternativ auch als 8er Tische buchen (mit Verzehrmarken).

Die Bier- und Essensmarken werden euch am Abend eurer Reservierung vom Servicepersonal ausgehändigt. Es erfolgt kein Versand vorab.

Im biergarten

In unserem Biergarten haben wir 10er Tische für euch. Eine Reservierung ist nicht möglich, es gilt freie Platzwahl.

Gerne nehmen wir Reservierungen inkl. Verzehrmarken für Gruppen ab 20 Personen an. Bitte schreibt uns hierzu eine E-Mail an gaumengaudi@schuhbauers.de

RESERVIERUNGSZEITEN

Tische, die ihr bei uns reserviert, gehören euch bis zum Ende des Abends.
Wir halten euren Tisch bis 30 Minuten nach der vereinbarten Reservierungszeit für euch frei. Danach behalten wir uns vor, den Tisch freizugeben.

PLATZ- ODER BESONDERE ESSENSWÜNSCHE

Gerne nehmen wir im Bemerkungsfeld bei der Reservierung zusätzliche Wünsche an, die wir gerne versuchen zu berücksichtigen. Danke für euer Verständnis, dass wir diese – je nach Reservierungslage – nicht verbindlich garantieren können.

STORNIERUNGEN

Stornierungen können wir bis 14 Tage vor dem Volksfest (Freitag, 23.08.24) berücksichtigen. Den Wert erstatten wir gerne in Form eines Gutscheins zurück. Spätere Stornierungen sind nicht möglich.

Wir freuen uns auf Euch!