Mission & Ziele des Vereins

2001 gründete eine Gruppe regionaler Erzeuger und Verbraucher den Verein FREISINGER LAND. Der Grundgedanke und das Anliegen dessen, ist nicht nur die bessere Vermarktung regionaler Produkte, sondern auch gleichzeitig, dass gewisse Standards zur Erhaltung einer gesunden Lebensgrundlage für Menschen, Tieren und Pflanzen im Landkreis Freising in Einklang mit Natur und Wirtschaft gebracht werden.

Mit diesen Maßgaben setzt FREISINGER LAND e.V. ganz selbstbewusst ein Pro für zeitgemäßes und ehrliches Handwerk aus der Region, welches Arbeit für viele Menschen sicherstellt, und ein Kontra gegen die Industrialisierung von Fleischproduktion und Agrarwirtschaft. Die Vernetzung unter den regionalen Erzeugern und die bewusste Entscheidung Produkte ausschließlich und saisonbezogen aus der Region zu beziehen, schafft einen Standard der in den Werten Ehrlichkeit und Gerechtigkeit verankert ist und sich in der Güte der angebotenen Produkte festhält. Durch vielfältige Qualitätskontrollen wird dieser Standard ständig geprüft, sichergestellt und verbessert.

Dieses Vorgehen trägt nicht nur ganz gezielt zur Stärkung der Region und einem bewussteren Umgang mit Lebensmitteln, sondern hat auch noch zum Effekt, dass auf Grundlage der selbstauferlegten Maßnahmen der Teilnehmer des Vereins ganz gezielt auch ökologische Probleme angegangen werden. Mit Blick auf Maßnahmen gegen Bodenerosion, mit nachhaltigen Konzepten für eine bessere Forst- und Landwirtschaft, trägt man nicht nur aktiv zum Umwelt- und Bodenschutz bei, sondern erhält auch noch die Artenvielfalt unserer Region.

Regionalität, Transparenz und Vertrauen in einen besseren Umgang mit unseren Ressourcen sind die Grundpfeiler des FREISINGER LAND e.V. und sucht dieses Verhalten nicht nur in den Mitgliedern, sondern auch für Konsumenten der vielfältigen Produkte die aus diesem Kreislauf stammen. Damit wir auch in Zukunft noch unsere Region für Nachkommen und Natur erhalten und selbst genießen können.