Metzgerei
Regionale Qualität seit 150 Jahren
Die Familie Schuhbauer übt seit mehr als 150 Jahren mit großen Stolz und Verantwortung das Metzgerhandwerk aus. Dabei ist der Respekt vor dem Tier und vor der gesellschaftlichen Aufgabe seit jeher zentraler Angelpunkt unserer Arbeit. Wir schätzen und pflegen die langjährige Zusammenarbeit mit Landwirten aus der Region. Wir kennen die Bauern persönlich, stehen in steten Austausch mit ihnen und wissen daher um das Wohl der Tiere und können für kurze, stressfreiere Transportwege garantieren.
Auch bei der Verarbeitung der Erzeugnisse in Fleischwaren und bei der Beratung im Ladenverkauf greifen wir auf jahrelange Erfahrung und ständig wachsendes Know-How zurück. Fragen zu neuen Produkten, Inhaltsstoffen und entsprechende Verarbeitungsmöglichkeiten? Unsere erfahrenen Mitarbeiter geben gerne Auskunft und Tipps.
Öffnungszeiten:
Montag: geschlossen
Dienstag, Mittwoch, Donnerstag:
8:00 – 13:00 Uhr
Freitag:
7:00 – 13:00 Uhr und 15:00 – 18:00 Uhr
Samstag: 7:00 – 12:30 Uhr
ihr metzger aus kirchdorf seit 150 jahren – regional ist ideal.
Aktuelles
BEi schuhbauers Metzgerei
Unsere Angebote
VOM 17.07. bis 02.08.2025
Hint. Schweinshaxe
100g
0,85 €
Rinderroulade
100g
3,05 €
Wiener
100g
1,80 €
Milzwurst
100g
1,55 €
Kalbsleberstreichwurst
100g
1,59 €
Hinterschinken
100g
2,35 €
Mittagstisch "TO GO"
Aus der heissen theke
Wir haben für Sie täglich:
- Schnitzel- und Leberkäsesemmeln
- Schweinebraten
- Milzwurst
- Würstl & Co. mit frischen Semmeln und Brezen.
UNSERE GALLOWAYS
Seit fast 35 Jahren leben auf der Weide neben unserem Wirtshaus unsere Galloways. Sie leben das ganze Jahr auf der Weide, denn das mögen sie. Sie fressen nichts anderes wie Gras oder Heu, manchmal schlemmen Sie Äpfel oder Eicheln, was halt grad vom Baum fällt.
Ihr Fleisch ist nicht nur mit Abstand das Umweltverträglichste, es ist zudem unglaublich aromatisch und intensiv im Geschmack. Durch die feine Faserung ist es extrem zart.
Genießen Sie ab sofort unsere leckeren Fleischpakete, die wir für Sie zusammengestellt haben.
Tradition mit
Verantwortung.
Tradition ist für uns weder eine leere Phrase, noch ist es ein Wert der sich von alleine trägt. Tradition ist nicht nur Gutes und Althergebrachtes oder Stetigkeit im Handwerk. Tradition verlangt vor allem ein Bewusstsein um die Verantwortung für sich und für andere. Für die Tiere. Für unsere Mitarbeiter. Für unsere Kunden und Gäste. Das garantieren wir in jedem Handlungsschritt unseres Betriebs.
Wir wissen woher unsere Erzeugnisse stammen und können auch so auf das Qualitätssiegel „Freisinger Land“ vertrauen. Wir wissen auf welcher Weide unsere Kühe grasen, wie unsere Legehennen versorgt werden und wo unsere Schweine schlafen und können so für die Qualität der tierischen Erzeugnisse bürgen. Selbstverständlich alles artgerecht und zu höchsten Standards. Wir sind davon überzeugt: unsere Art von Tradition schmeckt ausgezeichnet.
Wissen wo’s Herkommt
Qualität, Nachhaltigkeit und Transparenz sind für uns und unser Handwerk nicht nur Ehrensache, sondern absolute Voraussetzung. Wir beziehen hochwertige Produkte in Freisinger Land Qualität aus dem Umland von lokalen Erzeugern.
Landwirtschaft Mirlach
www.landwirtschaft-mirlach.com
Bäckerei Geisenhofer
www.baeckerei-geisenhofer.de
Zwinglerhof
www.regionales-bayern.deKellerer Johann
Milchhof Zierer
www.milchhof-zierer.de
Schätzl GmbH
www.kuerbiskernoel.deRewe Freising
www.rewe.deBäckerei Grundner Moosburg
www.grundnergmbh.deBäckerei Gabelsberger Au i.d. Hollertau
Bäckerei Gabelsberger Nandlstadt
Bäckerei Gabelsberger Attenkirchen
Rewe
www.rewe.deRewe
www.rewe.deRewe Nandlstadt
www.rewe.deRewe Hohenkammer
Rewe Langenbach
Bäckerei Geisenhofer Freising
www.baeckerei-geisenhofer.deBäckerei Geisenhofer Marzling
www.baeckerei-geisenhofer.deBäckerei Grundner Hörgertshausen
www.grundnergmbh.deBäckerei Grundner Berglern
www.grundnergmbh.deBäckerei Grundner Wartenberg
www.grundnergmbh.deObsthof Bauer Jarzt
www.obsthof-jarzt.deOberwirt Kirchdorf an der Amper
www.schuhbauers.deFleischberatung
Falls Sie auf der Suche nach neuen Ideen für Kochrezepte sind oder auch einfach gerne wissen wollen, wie man unsere Produkte anders als sonst zubereiten könnte, helfen wir von Schuhbauers Ihnen gerne weiter. Ganz unkompliziert über die Theke.
Darüber hinaus bieten wir Ihnen den einmaligen Service, Ihre Bestellungen auch außerhalb unserer üblichen Geschäftszeiten abzuholen. Natürlich frisch, gut verpackt und in höchster Qualität.
