Metzgerei

Regionale Qualität seit 150 Jahren

Die Familie Schuhbauer übt seit mehr als 150 Jahren mit großen Stolz und Verantwortung das Metzgerhandwerk aus. Dabei ist der Respekt vor dem Tier und vor der gesellschaftlichen Aufgabe seit jeher zentraler Angelpunkt unserer Arbeit. Wir schätzen und pflegen die langjährige Zusammenarbeit mit Landwirten aus der Region. Wir kennen die Bauern persönlich, stehen in steten Austausch mit ihnen und wissen daher um das Wohl der Tiere und können für kurze, stressfreiere Transportwege garantieren.

Auch bei der Verarbeitung der Erzeugnisse in Fleischwaren und bei der Beratung im Ladenverkauf greifen wir auf jahrelange Erfahrung und ständig wachsendes Know-How zurück. Fragen zu neuen Produkten, Inhaltsstoffen und entsprechende Verarbeitungsmöglichkeiten? Unsere erfahrenen Mitarbeiter geben gerne Auskunft und Tipps.

Einkaufstermin hier online reservieren und ohne Anstehen in unserer Metzgerei einkaufen:

Online Terminreservierung

Ihr Metzger aus Kirchdorf seit 150 Jahren – regional ist ideal.

Öffnungszeiten:

Montag, Dienstag & Donnerstag:  
7:00 – 13:00 Uhr

Mittwoch und Freitag: 
7:00 – 13:00 Uhr und 15:00 – 18:00 Uhr

Samstag:
7:00 – 12:30 Uhr

Aktuelles

BEi schuhbauers Metzgerei

Unsere Angebote

VOm 16.05. bis 28.05.2022

Schweine-Kotelett

100g

0,99 €

Tafelspitz

100g

2,09 €

Kochsalami

100g

1,35 €

Gulaschsuppe im Glas

400ml

4,90 €/St.

Stadtwurst

100g

1,29 €

Presssack rot und weiß

100g

0,85 €

Aufschnitt ohne Schinken

100g

1,49 €


Mittagstisch "TO GO"

von MO, 16.05. bis FR, 20.05.22

Montag

Cut vom Freisinger Landschwein mit Pilzsauce, buntem Gemüse und Spätzle

8,50 €

Milzwurst gebacken mit Bratensoße und Kartoffelsalat

6,50 €


Dienstag

Orientalische Hähnchen-Reis-Bowl mit Gemüsestreifen und Rucola

8,90 €

Schuhbauers Burger 1.0

6,50 €


Mittwoch

Griechische Hackfleisch-Fetzen mit Kartoffelgnocchi, Kirschtomaten, Oliven und Feta

8,50 €

Kokos-Hähnchen-Streifen auf Eisberg-Curry-Salat mit Mango und Melone

6,50 €


Donnerstag

Cordon Bleu mit Tomate und Mozzarella auf mediterranem Gemüse und Kroketten

8,90 €

Curry Wurst mit Kartoffelecken

6,50 €


Freitag

Seelachsstreifen in Sesam-Tempura auf thailändischem Nudelsalat mit Wok-Gemüse

8,50 €

Presssack sauer mit Bratkartoffeln

6,50 €


UNSERE GALLOWAYS

Seit fast 35 Jahren leben auf der Weide neben unserem Wirtshaus unsere Galloways. Sie leben das ganze Jahr auf der Weide, denn das mögen sie. Sie fressen nichts anderes wie Gras oder Heu, manchmal schlemmen Sie Äpfel oder Eicheln, was halt grad vom Baum fällt.

Ihr Fleisch ist nicht nur mit Abstand das Umweltverträglichste, es ist zudem unglaublich aromatisch und intensiv im Geschmack. Durch die feine Faserung ist es extrem zart.

Genießen Sie ab sofort unsere leckeren Fleischpakete, die wir für Sie zusammengestellt haben.

MEHR ERFAHREN

 

Tradition mit
Verantwortung.

Tradition ist für uns weder eine leere Phrase, noch ist es ein Wert der sich von alleine trägt. Tradition ist nicht nur Gutes und Althergebrachtes oder Stetigkeit im Handwerk. Tradition verlangt vor allem ein Bewusstsein um die Verantwortung für sich und für andere. Für die Tiere. Für unsere Mitarbeiter. Für unsere Kunden und Gäste. Das garantieren wir in jedem Handlungsschritt unseres Betriebs.

Wir wissen woher unsere Erzeugnisse stammen und können auch so auf das Qualitätssiegel „Freisinger Land“ vertrauen. Wir wissen auf welcher Weide unsere Kühe grasen, wie unsere Legehennen versorgt werden und wo unsere Schweine schlafen und können so für die Qualität der tierischen Erzeugnisse bürgen. Selbstverständlich alles artgerecht und zu höchsten Standards. Wir sind davon überzeugt: unsere Art von Tradition schmeckt ausgezeichnet.

Wissen wo’s Herkommt

Qualität, Nachhaltigkeit und Transparenz sind für uns und unser Handwerk nicht nur Ehrensache, sondern absolute Voraussetzung. Wir beziehen hochwertige Produkte in Freisinger Land Qualität aus dem Umland von lokalen Erzeugern.

MEHR ERFAHREN

Freisinger Land

Produzent

Produzent


Freisinger Land

Verkaufsstelle

Verkaufsstelle


Landwirtschaft Mirlach

www.landwirtschaft-mirlach.com

Bäckerei Geisenhofer

www.baeckerei-geisenhofer.de

Kellerer Johann

Milchhof Zierer

www.milchhof-zierer.de

Rewe Freising

www.rewe.de

Bäckerei Grundner Moosburg

www.grundnergmbh.de

Bäckerei Gabelsberger Au i.d. Hollertau

Bäckerei Gabelsberger Nandlstadt

Bäckerei Gabelsberger Attenkirchen

Rewe Nandlstadt

www.rewe.de

Rewe Hohenkammer

Rewe Langenbach

Bäckerei Geisenhofer Freising

www.baeckerei-geisenhofer.de

Bäckerei Geisenhofer Marzling

www.baeckerei-geisenhofer.de

Bäckerei Grundner Hörgertshausen

www.grundnergmbh.de

Bäckerei Grundner Berglern

www.grundnergmbh.de

Bäckerei Grundner Wartenberg

www.grundnergmbh.de

Obsthof Bauer Jarzt

www.obsthof-jarzt.de

Oberwirt Kirchdorf an der Amper

www.schuhbauers.de

Fleischberatung

Falls Sie auf der Suche nach neuen Ideen für Kochrezepte sind oder auch einfach gerne wissen wollen, wie man unsere Produkte anders als sonst zubereiten könnte, helfen wir von Schuhbauers Ihnen gerne weiter. Ganz unkompliziert über die Theke.

Darüber hinaus bieten wir Ihnen den einmaligen Service, Ihre Bestellungen auch außerhalb unserer üblichen Geschäftszeiten abzuholen. Natürlich frisch, gut verpackt und in höchster Qualität.

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