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Steakwochen im Oberwirt

Im Oktober verwandeln wir unseren Oberwirt wieder einmal in Schuhbauers Steakhaus und bieten Ihnen während unserer Steak-Wochen sensationelle Cuts vom Rind und Schwein.

Dabei fliegt unser Fleisch nicht um die halbe Welt oder kommt aus Argentinien und Kanada. Nein, wir verwöhnen Sie mit bestem Fleisch direkt aus unserer Region und servieren Ihnen dazu raffinierte Beilagen und köstliche Saucen.

STEAKHAUS 2023

• 6 Wochen Dry aged T-Bone vom Freisinger Land Rind 10 € / 100 g
• 6 Wochen Dry aged Porterhouse vom Freisinger Land Rind 11 € / 100 g
• Filetsteak 200g vom Freisinger Land Rind 35 €
• Ribeye 300g vom Freisinger Land Rind 30 €
• 4 Wochen Dry aged Lende vom Freisinger Land Rind 30 € / 250 g und 35 € / 300 g
• Skirtsteak 300 g vom Freisinger Land Rind 25 €
• Flanksteak 300 g vom Freisinger Land Rind 25 €

• Getrüffeltes Kartoffelgratin 6 €
• Kartoffelwedges mit Sourcreme 6 €
• Kichererbsenpüree mit Chorizo 6 €
• Bohnen im Speckmantel 5 €
• French Fries mit Trüffelmayonnaise 5 €
• Bunter herbstlicher Zupfsalat 6 €

• Trüffelrahm Soße 4 €
• Chipottle BBQ – Dip 3 €
• Portweinjus 3 €
• Teriyaki Sauce 3 €
• Kräuterbutter 2 €

Wir freuen uns auf Ihr Kommen!

Bitte reservieren Sie rechtzeitig unter

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Wildwochen im Oberwirt

Schussfrisches Wild vom Reh, Wildschwein, Ente oder Hirsch servieren wir Ihnen bei unseren traditionellen Wildwochen.

Natürlich stammt auch dieses aromatische dunkle Fleisch hier aus unserer Region. Wildliebhaber können zwischen einer schönen Auswahl an verschiedenen Wildgerichten wählen:

WILDKOLLEKTION 2023

jeweils Donnerstag bis Sonntag ab 18:00 Uhr

Infos zur Karte stehen Ihnen in Kürze hier bereit.

Wir bitten Sie um rechtzeitige Reservierung und freuen uns auf Ihr Kommen!

zur Reservierung

Schuhbauers Kochschule

Kochkurse buchen

Lassen Sie sich von uns und unserer Kochleidenschaft begeistern, erfahren Sie unsere Küchentricks, entdecken Sie neue Speisenkombinationen und lassen Sie uns diese im Anschluss gemeinsam genießen!

wo?
in unserem Bistro Schnick Schnack by Weihenstephan 
(Obere Hauptstraße 26, 85354 Freising)

Beginn jeweils 18:00 Uhr 
Dauer: ca. 5 Stunden

Im Preis enthalten sind der Kochkurs mit Vorspeise, Suppe, Hauptgericht & Dessert, ein Aperitif sowie die Getränke während des Kochkurses. Zum mit nach Hause nehmen erhalten Sie einen nützlichen Küchenhelfer sowie die Rezepte zum Nachkochen.

KURSTHEMEN 2023/2024

Dienstag, 17.10.2023 / 18 Uhr
Kochkurs „Wald & Wiese“ Herbst
AUSVERKAUFT

Dienstag, 07.11.2023 / 18 Uhr
Kochkurs „Festtagsschmaus“

JETZT BUCHEN

Dienstag, 23.01.2024 / 18 Uhr
Kochkurs „Oriental Magic“

JETZT BUCHEN

Dienstag, 16.04.2024 / 18 Uhr
Kochkurs „Wald und Wiese“ Frühling

JETZT BUCHEN

Dienstag, 14.05.2024 / 18 Uhr
Kochkurs „BBQ“

JETZT BUCHEN

Seien Sie mit dabei!

Showtime 2023/2024

Von Oktober 2023 bis April 2024 finden in unserer Tenne sechs Veranstaltungen statt. Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich von bekannten Künstlern aus Kabarett und Musik zünftig unterhalten. Mit dabei:

DO, 12.10.23: Hans Söllner    – AUSVERKAUFT –
DO, 23.11.23: Michael Altinger
SO, 03.12.23: Werner Schmidbauer
DO, 11.01.24: Stephan Zinner
DO, 11.04.24: Ganes

Alle Informationen über die einzelnen Veranstaltungen finden sich im Detail unter

SHOWTIME

Tickets sind ab sofort direkt über unseren Online-Shop erhältlich!!!

TICKETS ONLINE KAUFEN

Wir freuen uns auf die nächste Showtime-Reihe!

Ihre Familie Schuhbauer & Team