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Tapas-Wochen im Oberwirt
Jeder, der einmal in Spanien war, kennt die Tapa. Kleine Köstlichkeiten, die man in Begleitung von einem Glas Wein und hier zu Lande gerne auch zu Bier geniesst.
Gerne versüßen wir Ihnen damit auf köstliche Weise die Zeit bis Ostern!
Lassen Sie es sich bei uns schmecken!
tapas 2025
Wir freuen uns auf Ihr Kommen!
Bitte reservieren Sie rechtzeitig unter
Trachtenball
Bald ist es wieder soweit!
Am Samstag, den 15.02.2025, steigt in Schuhbauers Tenne in Kirchdorf wieder der traditionelle Trachtenball des Vereins zur Förderung der Jugend des SC Kirchdorf.
Die ideale Gelegenheit, sein fesches Trachtengwand aus dem Kleiderschrank zu holen und mal wieder auszuführen.
Eine grandiose Stimmung in bewährt tollem Ambiente ist garantiert. Während die bekannte Partyband „Trixi & die Partylöwen“ mit Partymusik vom Feinsten den Tanzfreunden ordentlich einheizen wird, gibt es zusätzlich noch eine Einlage der Narrhalla Attenkirchen, auf welche Ihr Euch freuen dürft.
Über Schuhbauers Online-Ticketverkauf können ausschließlich Stehplatzkarten erworben werden.
Servus Sushi am Dom
Schuhbauers am Dom
Seit zwei Jahren schon zelebrieren wir unser beliebtes „Servus Sushi“ nun im Schuhbauers am Dom!!!
2025 möchten wir Ihnen den unbestrittenen Höhepunkt sämtlicher Schuhbauers Specials & Menüs zum dritten Mal anbieten – diesmal aber nicht in Form eines 4-Gänge-Menüs, sondern in Form von feinen à-la-carte-Gerichten, die Sie täglich von Dienstag bis Samstag genießen können.
DI, 18.02. bis SA, 22.02.25
DI, 25.02. bis SA, 01.03.25
! Für Gäste, die keine Fans von japanischem Essen sind,
bieten wir zusätzlich eine kleine à-la-carte-Speisekarte an !
Servus sushi
Snack and soup
Fried Edamame mit Chili und Knoblauch 7 €
Tintenfisch „crispy fried“ – mit grünem Chili und Limette 13 €
Miso Suppe mit Tofu und Frühlingszwiebel 7 €
Cold dishes
Sashimi vom Loup de mer – mit Yuzu, Trüffelöl und Kaviar 15 €
Tatar vom Thunfisch – mit Miso, Gurke und roten Zwiebel 15 €
Beef Tataki – mit Chili-Ingwer-Dressing 15 €
Warm dishes
Saibling und Tomate vom Holzkohlegrill – mit Ingwer Relish 25 €
Spicy beef – Rinderfilet und Tatar mit Sesam und Chili 30 €
Gegrillter wilder Brokkoli mit Wafu und Knoblauch Chips 12 €
Jumbo Tiger Prawn – mit Yuzu-Pfeffer 25 €
Entenbrust Teriyaki – mit gepickeltem Rettich und Mango-Chutney 25 €
Makis
Weichschalenkrebs mit Chilimayonnaise 22 €
Thunfisch und Wasabisauce 16 €
Avocado, Gurke und Tempura Frühlingslauch 10 €
Bachsaibling mit Mango und Minze 16 €
Burned Tuna mit Holzkohlen Mayonnaise 18 €
Dessert
Matcha Cake mit Mandarinensorbet und Yuzucurd 13 €
Kokoscreme mit Mango, Papaya und Sabayon 9 €
Traditionelles Fischessen
Mittwoch, den 05. März 2025
ab 18 Uhr
Mit unserem feinen Fischessen an Aschermittwoch starten wir in die 40-tägige Fastenzeit.
Genießen Sie unsere zahlreichen Köstlichkeiten „rund um den Fisch“.
Fisch 2025
Infos zur Speisekarten stehen Ihnen hier in Kürze zur Verfügung.
Wir freuen uns auf Ihr Kommen!
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STUDIEREN & KASSIEREN
Du suchst einen JOB
- mit maximaler zeitlicher FLEXIBILITÄT
- mit einer top BEZAHLUNG für dein Studium & deinen Lifestyle?
… dann bist du bei uns „Schuhbauers“ genau richtig!
Achtung, hier unser Angebot für DICH:
Sei Teil unseres jungen, sympathischen Serviceteams, das Spaß an der Arbeit hat und unterstütze uns an einem unserer Standorte in Schuhbauers Oberwirt und Tenne in Kirchdorf, im Schuhbauers am Dom oder im Bistro SchnickSchnack by Weihenstephan in Freising.
Sag uns, an welchen Tagen DU arbeiten kannst und willst und teile dir deine Arbeitszeit maximal flexibel ein.
Verdiene durchschnittlich 20-30 €/Stunde und finanziere so dein Studium und deinen Lifestyle.
DAS IST GENAU DEIN DING?
Dann lern‘ uns kennen und komm‘
am Montag, 10. März 2025
um 18:00 Uhr
in unser Schuhbauers am Dom in Freising.
Es gibt Free Drinks & Flying Food und alle Infos für dich direkt aus erster Hand.
MELDE DICH am besten GLEICH zu unserem Kennenlern-Tag AN!
Wir freuen uns auf dich!
Galloway-Wochen im Oberwirt
Seit 35 Jahren leben auf der Weide neben unserem Wirtshaus unsere Galloways. Sie leben das ganze Jahr auf der Weide, denn das mögen sie. Sie fressen nichts anderes wie Gras oder Heu, manchmal schlemmen Sie Äpfel oder Eicheln, was halt grad vom Baum fällt.
Ihr Fleisch ist nicht nur mit Abstand das Umweltverträglichste, es ist zudem unglaublich aromatisch und intensiv im Geschmack. Durch die feine Faserung ist es extrem zart.
Sie möchten mehr über unsere Galloways erfahren? Dann schauen Sie sich am besten unseren neuen Film hierzu an:
Lassen Sie sich überraschen und genießen Sie während unserer Galloway-Wochen die besonderen Gerichte, die wir für Sie auf unserer Karte haben.
Galloway 2025
Infos zur Speisekarten stehen Ihnen hier in Kürze zur Verfügung.
Wir freuen uns auf Ihr Kommen!
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Beer & Dine Menü
Es ist keine neue Erfindung, sondern lange Tradition: Bier als beliebter Begleiter zum Essen.
Tauchen Sie mit uns ein in die Welt dieses bayerischen Kulturguts, in die fast 1000 Jahre alte Braukunst der Bayerischen Staatsbrauerei Weihenstephan und in exklusive Kochkunst.
Genießen Sie in edler Atmosphäre kreative kulinarische Kompositionen und ausgewählte, besonders präsentierte Bierspezialitäten.
Unser Küchenteam bereitet Ihnen ein Menü der Extraklasse, in dem Bier- und Speisearomen wahrlich zu einer Symphonie der Sinne verschmelzen.
Menüpreis / Person: 99€
inkl. korrespondierender Biere
Menüpreis vegetarisch / Person 99€
inkl. korrespondierender Biere
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