SCHUHBAUERS AM DOM
„Gespenstisches Essvergnügen“ gibt es für Sie bei unserem diesjährigen Halloween-Dinner im Schuhbauers am Dom. Seien Sie gespannt, denn wir lassen Ihre Geschmacksnerven erbeben!
Samstag, 31. Oktober 2026
Unsere Location werden wir speziell für diesen Anlass gruselig, schaurig umdekorieren.
In gewohnter Manier erwartet Sie ein 5-Gänge Menü der Extraklasse – auch mit vegetarischer Variante.
Wer mag und sich traut, darf gerne kostümiert erscheinen!
Einlass 18:00 Uhr
Menübeginn 19:00 Uhr
MENÜ 2026
Der Sarg
Beef Tatar vom Freisinger Land Bio Rind
mit Holzkohlemayo, Frisee und Chili
Vegi:
Geräuchertes Tomatentatar
mit Holzkohlemayo, Frisee und Chili
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Die Mumie
Garnelen-Croustillant
mit Rote Beete Creme, Apfel-Selleriesalat und Tobiko
Vegi:
Auberginen-Croustillant
mit Rote Beete Creme, Apfel-Selleriesalat und Nori Chips
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Deep Sea Nightmare
Sepiarisotto
mit gegrilltem Pulpo, Queller und Zitronengrasschaum
Vegi:
Risotto
mit Zitronengrasschaum, fermentiertes Kraut, Queller und Ingwerchips
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Black Sheep
Lammhüfte mit Brombeerjus, gegrillte Urkarotte und Schwarze Knoblauch-Selleriecreme
Vegi:
Kräuterseitling
mit gegrillter Urkarotte, schwarze Knoblauch-Selleriecreme und Vegi-Brombeerjus
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Smashing Pumpkin
Weiße Schokoladenmousse,
Himbeersorbet und Pistazie
MENÜPREIS 99 €
Bitte reservieren Sie rechtzeitig unter:
Wir freuen uns auf Ihr Kommen!