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Großer Genuss, kleiner Preis!

Unsere Wirtshaus-Schmankerl zum attraktiven Preis!

Ab Mittwoch, den 4. November 2026, erwartet Sie bei uns im Wirtshaus jeden Tag ein besonderes Schmankerl zum attraktiven Preis. Freuen Sie sich auf beliebte Klassiker, herzhafte Wirtshausküche und echte Genussmomente – vom knusprigen Schnitzel bis zum feinen Wildschweingulasch.

Entdecken Sie unsere Angebote:

MITTWOCH
Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes – 14,90 €

DONNERSTAG
Schuhbauers Burger mit Kartoffelwedges – 14,90 €

FREITAG
Holzfällersteak mit Rosmarinkartoffeln – 14,90 €

SAMSTAG
½ Schweinshaxn mit gemischten Knödeln – 14,90 €

SONNTAG
Wildschweingulasch mit Spätzle – 19,90 €

TÄGLICH
Großer Bayerischer Caesar Salat – 9,90 €

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Damit Ihr Lieblingsplatz für Sie bereitsteht, empfehlen wir Ihnen, Ihren Tisch vorab bequem über unsere Online-Reservierung zu buchen.

RESERVIERUNG

Halloween-Menü

SCHUHBAUERS AM DOM

„Gespenstisches Essvergnügen“ gibt es für Sie bei unserem diesjährigen Halloween-Dinner im Schuhbauers am Dom. Seien Sie gespannt, denn wir lassen Ihre Geschmacksnerven erbeben! 

Samstag, 31. Oktober 2026

Unsere Location werden wir speziell für diesen Anlass gruselig, schaurig umdekorieren.

In gewohnter Manier erwartet Sie ein 5-Gänge Menü der Extraklasse – auch mit vegetarischer Variante.

Wer mag und sich traut, darf gerne kostümiert erscheinen!

Einlass 18:00 Uhr
Menübeginn 19:00 Uhr

 

MENÜ 2026

 

Der Sarg
Beef Tatar vom Freisinger Land Bio Rind
mit Holzkohlemayo, Frisee und Chili

Vegi:
Geräuchertes Tomatentatar
mit Holzkohlemayo, Frisee und Chili

*

Die Mumie
Garnelen-Croustillant
mit Rote Beete Creme, Apfel-Selleriesalat und Tobiko

Vegi:
Auberginen-Croustillant
mit Rote Beete Creme, Apfel-Selleriesalat und Nori Chips

*

Deep Sea Nightmare
Sepiarisotto
mit gegrilltem Pulpo, Queller und Zitronengrasschaum

Vegi:
Risotto
mit Zitronengrasschaum, fermentiertes Kraut, Queller und Ingwerchips

*

Black Sheep
Lammhüfte mit Brombeerjus, gegrillte Urkarotte und Schwarze Knoblauch-Selleriecreme

Vegi:
Kräuterseitling
mit gegrillter Urkarotte, schwarze Knoblauch-Selleriecreme und Vegi-Brombeerjus

*

Smashing Pumpkin
Weiße Schokoladenmousse,
Himbeersorbet und Pistazie

 

MENÜPREIS 99 €

Bitte reservieren Sie rechtzeitig unter:

ZUR BUCHUNG

 

Wir freuen uns auf Ihr Kommen!

Wildwochen im Oberwirt

Schuhbauers Oberwirt

jeweils ab 18:00 Uhr

TERMINE

DO 22. – SA 24.10.26 
DO 29. – SA 31.10.26 
DO 05. – SO 08.11.26 

Schussfrisches Wild vom Reh, Wildschwein, Ente oder Hirsch servieren wir Ihnen bei unseren traditionellen Wildwochen.

Natürlich stammt auch dieses aromatische dunkle Fleisch hier aus unserer Region. Wildliebhaber können zwischen einer schönen Auswahl an verschiedenen Wildgerichten wählen:

WILDKOLLEKTION 2026

 

Wir bitten Sie um rechtzeitige Reservierung und freuen uns auf Ihr Kommen!

zur Reservierung

Exklusives Dombergmenü in 3 Varianten

Wir starten gut gelaunt in die kalte Jahreszeit und verwöhnen Sie im November neben den zahlreichen Speisen auf unserer Restaurantkarte mit einem feinen, exklusiven 3-Gänge Dombergmenü.

*NEU* in 3 Varianten
KLASSIK  –  SEE  –  VEGGIE

Wählen Sie gerne weitere Gänge je nach Lust und Laune direkt vor Ort dazu … ganz wie es Ihnen beliebt.

Die Dombergmenüs finden Sie auf unserer

Speisekarte

 

Täglich von Dienstag bis Samstag.
Reservieren Sie Ihren Tisch gerne direkt über unsere Online-Reservierung.

Reservierung

Jeder weitere Gang: +20,00 €
Weinbegleitung 4 – Gang: +25,00 €

Dieses Angebot bezieht sich auf das ausgewiesene Menü.
Änderungen einzelner Komponenten sind leider nicht möglich.

„Gans schön lecker!“ – am Domberg

SCHUHBAUERS AM DOM
“ Gans schön lecker! „

Mittwoch, 11.11.2026

Zu St. Martin kommt traditionell die Martinsgans auf den Tisch. Mit unseren Gänsen, die in Freilandhaltung auf dem Geflügelhof Irl aufwachsen – nachhaltig und direkt aus der Region – zaubert Ihnen unser Küchenteam ein wahrliches Festmahl auf den Teller. Selbstverständlich gibt es auch Ente.

*
Wenn gewünscht können Sie alternativ auch aus unserer à-la-carte-Karte wählen.

*
Enten und Gänse bitten wir Sie bei der Reservierung mit anzugeben.

 

zur RESERVIERUNG

Wir freuen uns auf Ihr Kommen!

Wildmenü am Domberg

SCHUHBAUERS AM DOM
Freitag, 13. November 2026


Jetzt wird’s „Wild“!

Lassen Sie sich von unserem Küchenteam mit einem originellen 4-Gänge Menü verwöhnen! Genießen Sie Spezialitäten vom schussfrischen Wild aus unserer Region. Vegetariern bieten wir gerne eine feine, vegetarische 4-Gang-Alternative aus unserer à-la-carte-Speisekarte an.

Einlass 18:00 Uhr
Menübeginn 19:00 Uhr

Wildmenü 2026

Fasanenconfit
Birnengelee und Sud, Frisee und Hühnerhautchips
*
Gebackenes Wildsugo
mit Steinpilzrisotto, Cranberrygel und getrocknetem Wirsing
*
Zweierlei vom heimischen Reh
kurzgebraten und geschmort
mit Maronenkrapferl, gerösteter Rosenkohlcreme und Sauerkirsche
*
Tannenzapfen
Nougatmousse, Cassissorbet, Blaubeere und Honigkresse

Menüpreis 99 EUR/p.P.
Menüpreis vegetarisch 75,50 EUR/p.P.

 

Bitte reservieren Sie rechtzeitig unter:

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Wir freuen uns auf Ihr Kommen!

Kesselfleischessen mit Wirtshausmusi

Tradition, Wirtshausmusi & Kesselfleisch – so vui wia’s megts!

Zünftig, gmiatlich und mit einer guten Portion bayerischer Lebensfreude!

Am Donnerstag, den 26. November, laden wir euch ab 19:00 Uhr zum traditionellen Kesselfleischessen ein. Dazu gibt’s echte Wirtshausmusi vom Hopfadeife, der persönlich für die passende musikalische Stimmung sorgt.

G’schmackiges Kesselfleisch, so viel ihr mögt, und bayerische Gemütlichkeit – für 19,90 € pro Person.

Packt’s eure Freunde ein und erlebt einen geselligen Abend ganz nach alter Wirtshaustradition!

Bitte rechtzeitig reservieren – wir freuen uns auf euch!

RESERVIERUNG

Käsefondue-Abende im Oberwirt

KÄSEFONDUE-ABENDE
im Oberwirt

Donnerstag, 03. Dezember 2026, ab 18 Uhr
Donnerstag, 17. Dezember 2026, ab 18 Uhr

Gemütlichkeit & feinen Genuss

… das erlebt ihr bei unseren winterlichen Käsefondue-Abenden im Oberwirt.

Bei kalten Temperaturen lauschig zu zweit, mit der ganzen Familie oder mit guten Freunden und Kollegen zusammensitzen und gemeinsam genießen … was gibt es Schöneres?

Unser Käsefondue darf man sich schmecken lassen. Verfeinert mit passenden Beilagen wie knusprigen Brotsorten, Grenaillekartoffeln, Champignons und hausgemachtem Essiggemüse steht einem Geschmackserlebnis „auf Spießen“ wahrlich nichts im Wege.

Preis 28,00 EUR pro Person
Kinder bis 12 Jahre 12,00 EUR

Nur nach vorheriger Buchung:

03.12.2026 buchen

17.12.2026 buchen

Wir freuen uns auf Ihr Kommen!

Weihnachtsbuffet in Schuhbauers Tenne

Weihnachten ist ein Fest der Tradition – so auch beim Essen. Lassen Sie sich von unseren raffinierten Kochkünsten verzaubern und genießen Sie das Fest der Feste auch in diesem Jahr mit Ihrer Familie und guten Freunden beim festlichen „Weihnachtszauber“ in unserer Tenne.

Freitag, 25.12.2026, 11:30 – 16:00 Uhr 
Samstag, 26.12.2026, 11:30 – 16:00 Uhr 

Neben winterlichen Klassikern kombinieren wir unser Buffet wieder einmal mit pfiffigen eigenen Kreationen weihnachtlicher Note und erstklassigen, frischen regionalen Produkten.

WEIHNACHTSBUFFET 2026

In Kürze stehen Ihnen hier die Informationen zum Buffet zur Verfügung.

 

25.12.2026 BUCHEN

26.12.2026 BUCHEN

Silvestermenü am Domberg

„Happy New Year“

Lassen Sie uns das Jahr 2026 mit höchstem Genuss in traumhafter Atmosphäre ausklingen. Feiern Sie mit uns gut gelaunt den Start ins neue Jahr und genießen Sie im Schuhbauers am Dom Ihren Silvester-Abend mit einem spektakulären 5-Gänge-Menü.

Für lässige Stimmung, chillige Beats und coole Sounds sorgt unser DJ.

Einlass 18:00 Uhr
Menübeginn 19:00 Uhr

Silvester – Menü 2026
mit Klick auf den jeweiligen Link gelangen Sie zu unserem Menü:

MENÜ  VEGI-MENÜ

Im Preis inklusive:

Menüpreis 175 €/Person