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Großer Genuss, kleiner Preis!
Unsere Wirtshaus-Schmankerl zum attraktiven Preis!
Ab Mittwoch, den 4. November 2026, erwartet Sie bei uns im Wirtshaus jeden Tag ein besonderes Schmankerl zum attraktiven Preis. Freuen Sie sich auf beliebte Klassiker, herzhafte Wirtshausküche und echte Genussmomente – vom knusprigen Schnitzel bis zum feinen Wildschweingulasch.
Entdecken Sie unsere Angebote:
MITTWOCH
Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes – 14,90 €
DONNERSTAG
Schuhbauers Burger mit Kartoffelwedges – 14,90 €
FREITAG
Holzfällersteak mit Rosmarinkartoffeln – 14,90 €
SAMSTAG
½ Schweinshaxn mit gemischten Knödeln – 14,90 €
SONNTAG
Wildschweingulasch mit Spätzle – 19,90 €
TÄGLICH
Großer Bayerischer Caesar Salat – 9,90 €
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Damit Ihr Lieblingsplatz für Sie bereitsteht, empfehlen wir Ihnen, Ihren Tisch vorab bequem über unsere Online-Reservierung zu buchen.
Halloween-Menü
SCHUHBAUERS AM DOM
„Gespenstisches Essvergnügen“ gibt es für Sie bei unserem diesjährigen Halloween-Dinner im Schuhbauers am Dom. Seien Sie gespannt, denn wir lassen Ihre Geschmacksnerven erbeben!
Samstag, 31. Oktober 2026
Unsere Location werden wir speziell für diesen Anlass gruselig, schaurig umdekorieren.
In gewohnter Manier erwartet Sie ein 5-Gänge Menü der Extraklasse – auch mit vegetarischer Variante.
Wer mag und sich traut, darf gerne kostümiert erscheinen!
Einlass 18:00 Uhr
Menübeginn 19:00 Uhr
MENÜ 2026
Der Sarg
Beef Tatar vom Freisinger Land Bio Rind
mit Holzkohlemayo, Frisee und Chili
Vegi:
Geräuchertes Tomatentatar
mit Holzkohlemayo, Frisee und Chili
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Die Mumie
Garnelen-Croustillant
mit Rote Beete Creme, Apfel-Selleriesalat und Tobiko
Vegi:
Auberginen-Croustillant
mit Rote Beete Creme, Apfel-Selleriesalat und Nori Chips
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Deep Sea Nightmare
Sepiarisotto
mit gegrilltem Pulpo, Queller und Zitronengrasschaum
Vegi:
Risotto
mit Zitronengrasschaum, fermentiertes Kraut, Queller und Ingwerchips
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Black Sheep
Lammhüfte mit Brombeerjus, gegrillte Urkarotte und Schwarze Knoblauch-Selleriecreme
Vegi:
Kräuterseitling
mit gegrillter Urkarotte, schwarze Knoblauch-Selleriecreme und Vegi-Brombeerjus
*
Smashing Pumpkin
Weiße Schokoladenmousse,
Himbeersorbet und Pistazie
MENÜPREIS 99 €
Bitte reservieren Sie rechtzeitig unter:
Wir freuen uns auf Ihr Kommen!
Wildwochen im Oberwirt
Schuhbauers Oberwirt
jeweils ab 18:00 Uhr
TERMINE
DO 22. – SA 24.10.26
DO 29. – SA 31.10.26
DO 05. – SO 08.11.26
Schussfrisches Wild vom Reh, Wildschwein, Ente oder Hirsch servieren wir Ihnen bei unseren traditionellen Wildwochen.
Natürlich stammt auch dieses aromatische dunkle Fleisch hier aus unserer Region. Wildliebhaber können zwischen einer schönen Auswahl an verschiedenen Wildgerichten wählen:
WILDKOLLEKTION 2026
- Infos in Kürze hier.
Wir bitten Sie um rechtzeitige Reservierung und freuen uns auf Ihr Kommen!
Exklusives Dombergmenü in 3 Varianten
Wir starten gut gelaunt in die kalte Jahreszeit und verwöhnen Sie im November neben den zahlreichen Speisen auf unserer Restaurantkarte mit einem feinen, exklusiven 3-Gänge Dombergmenü.
*NEU* in 3 Varianten
KLASSIK – SEE – VEGGIE
Wählen Sie gerne weitere Gänge je nach Lust und Laune direkt vor Ort dazu … ganz wie es Ihnen beliebt.
Die Dombergmenüs finden Sie auf unserer
Täglich von Dienstag bis Samstag.
Reservieren Sie Ihren Tisch gerne direkt über unsere Online-Reservierung.
Jeder weitere Gang: +20,00 €
Weinbegleitung 4 – Gang: +25,00 €
Dieses Angebot bezieht sich auf das ausgewiesene Menü.
Änderungen einzelner Komponenten sind leider nicht möglich.
„Gans schön lecker!“ – am Domberg
SCHUHBAUERS AM DOM
“ Gans schön lecker! „
Mittwoch, 11.11.2026
Zu St. Martin kommt traditionell die Martinsgans auf den Tisch. Mit unseren Gänsen, die in Freilandhaltung auf dem Geflügelhof Irl aufwachsen – nachhaltig und direkt aus der Region – zaubert Ihnen unser Küchenteam ein wahrliches Festmahl auf den Teller. Selbstverständlich gibt es auch Ente.
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Wenn gewünscht können Sie alternativ auch aus unserer à-la-carte-Karte wählen.
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Enten und Gänse bitten wir Sie bei der Reservierung mit anzugeben.
Wir freuen uns auf Ihr Kommen!
Wildmenü am Domberg
SCHUHBAUERS AM DOM
Freitag, 13. November 2026
Jetzt wird’s „Wild“!
Lassen Sie sich von unserem Küchenteam mit einem originellen 4-Gänge Menü verwöhnen! Genießen Sie Spezialitäten vom schussfrischen Wild aus unserer Region. Vegetariern bieten wir gerne eine feine, vegetarische 4-Gang-Alternative aus unserer à-la-carte-Speisekarte an.
Einlass 18:00 Uhr
Menübeginn 19:00 Uhr
Wildmenü 2026
Birnengelee und Sud, Frisee und Hühnerhautchips
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Gebackenes Wildsugo
mit Steinpilzrisotto, Cranberrygel und getrocknetem Wirsing
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Zweierlei vom heimischen Reh
kurzgebraten und geschmort
mit Maronenkrapferl, gerösteter Rosenkohlcreme und Sauerkirsche
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Tannenzapfen
Nougatmousse, Cassissorbet, Blaubeere und Honigkresse
Menüpreis 99 EUR/p.P.
Menüpreis vegetarisch 75,50 EUR/p.P.
Bitte reservieren Sie rechtzeitig unter:
Wir freuen uns auf Ihr Kommen!
Kesselfleischessen mit Wirtshausmusi
Tradition, Wirtshausmusi & Kesselfleisch – so vui wia’s megts!
Zünftig, gmiatlich und mit einer guten Portion bayerischer Lebensfreude!
Am Donnerstag, den 26. November, laden wir euch ab 19:00 Uhr zum traditionellen Kesselfleischessen ein. Dazu gibt’s echte Wirtshausmusi vom Hopfadeife, der persönlich für die passende musikalische Stimmung sorgt.
G’schmackiges Kesselfleisch, so viel ihr mögt, und bayerische Gemütlichkeit – für 19,90 € pro Person.
Packt’s eure Freunde ein und erlebt einen geselligen Abend ganz nach alter Wirtshaustradition!
Bitte rechtzeitig reservieren – wir freuen uns auf euch!
Käsefondue-Abende im Oberwirt
KÄSEFONDUE-ABENDE
im Oberwirt
Donnerstag, 03. Dezember 2026, ab 18 Uhr
Donnerstag, 17. Dezember 2026, ab 18 Uhr
Gemütlichkeit & feinen Genuss
… das erlebt ihr bei unseren winterlichen Käsefondue-Abenden im Oberwirt.
Bei kalten Temperaturen lauschig zu zweit, mit der ganzen Familie oder mit guten Freunden und Kollegen zusammensitzen und gemeinsam genießen … was gibt es Schöneres?
Unser Käsefondue darf man sich schmecken lassen. Verfeinert mit passenden Beilagen wie knusprigen Brotsorten, Grenaillekartoffeln, Champignons und hausgemachtem Essiggemüse steht einem Geschmackserlebnis „auf Spießen“ wahrlich nichts im Wege.
Preis 28,00 EUR pro Person
Kinder bis 12 Jahre 12,00 EUR
Nur nach vorheriger Buchung:
Wir freuen uns auf Ihr Kommen!
Weihnachtsbuffet in Schuhbauers Tenne
Weihnachten ist ein Fest der Tradition – so auch beim Essen. Lassen Sie sich von unseren raffinierten Kochkünsten verzaubern und genießen Sie das Fest der Feste auch in diesem Jahr mit Ihrer Familie und guten Freunden beim festlichen „Weihnachtszauber“ in unserer Tenne.
Freitag, 25.12.2026, 11:30 – 16:00 Uhr
Samstag, 26.12.2026, 11:30 – 16:00 Uhr
Neben winterlichen Klassikern kombinieren wir unser Buffet wieder einmal mit pfiffigen eigenen Kreationen weihnachtlicher Note und erstklassigen, frischen regionalen Produkten.
WEIHNACHTSBUFFET 2026
In Kürze stehen Ihnen hier die Informationen zum Buffet zur Verfügung.
Silvestermenü am Domberg
„Happy New Year“
Lassen Sie uns das Jahr 2026 mit höchstem Genuss in traumhafter Atmosphäre ausklingen. Feiern Sie mit uns gut gelaunt den Start ins neue Jahr und genießen Sie im Schuhbauers am Dom Ihren Silvester-Abend mit einem spektakulären 5-Gänge-Menü.
Für lässige Stimmung, chillige Beats und coole Sounds sorgt unser DJ.
Einlass 18:00 Uhr
Menübeginn 19:00 Uhr
Silvester – Menü 2026
mit Klick auf den jeweiligen Link gelangen Sie zu unserem Menü:
Im Preis inklusive:
- 5-Gang-Menü (normal oder vegetarisch)
- Mitternachtssnack
- Prickelndes zum Anstoßen um Mitternacht
Menüpreis 175 €/Person