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Beer & Dine Menü

Es ist keine neue Erfindung, sondern lange Tradition: Bier als beliebter Begleiter zum Essen.

Tauchen Sie mit uns ein in die Welt dieses bayerischen Kulturguts, in die fast 1000 Jahre alte Braukunst der Bayerischen Staatsbrauerei Weihenstephan und in exklusive Kochkunst.

Genießen Sie in edler Atmosphäre kreative kulinarische Kompositionen und ausgewählte, besonders präsentierte Bierspezialitäten.

Unser Küchenteam bereitet Ihnen ein Menü der Extraklasse, in dem Bier- und Speisearomen wahrlich zu einer Symphonie der Sinne verschmelzen.

6-GÄNGE-MENÜ

Menüpreis / Person: 99€
inkl. korrespondierender Biere

Menüpreis vegetarisch / Person  99€
inkl. korrespondierender Biere

Bitte reservieren Sie rechtzeitig unter:

17.04.26 BUCHEN

Wir freuen uns auf Ihr Kommen!

Galloway-Wochen im Oberwirt

Seit 35 Jahren leben auf der Weide neben unserem Wirtshaus unsere Galloways. Sie leben das ganze Jahr auf der Weide, denn das mögen sie. Sie fressen nichts anderes wie Gras oder Heu, manchmal schlemmen Sie Äpfel oder Eicheln, was halt grad vom Baum fällt.

Ihr Fleisch ist nicht nur mit Abstand das Umweltverträglichste, es ist zudem unglaublich aromatisch und intensiv im Geschmack. Durch die feine Faserung ist es extrem zart.

Sie möchten mehr über unsere Galloways erfahren? Dann schauen Sie sich am besten unseren neuen Film hierzu an:

Schuhbauers GALLOWAYs

Lassen Sie sich überraschen und genießen Sie während unserer Galloway-Wochen die besonderen Gerichte, die wir für Sie auf unserer Karte haben.

Galloway 2026

Vorspeise
Carpaccio von der Lende mit Grana Padano, Brunnenkresse und Trüffelöl

Hauptgänge

Tellerfleisch mit Grießnockerl in eigener Brühe serviert
mit Rahmspinat, Kren und Petersilienkartoffeln

Rinderbrust Sous-Vide „Asia Style“
mit gebratenem Sesam Spargel, Kimchi, Korianderemulsion und Duftreis

Lauwarmer essigsaurer Rindfleischsalat
mit Bratkartoffel

Tomatisiertes Gulasch
mit Spätzle und Bärlauchgremolata

Mediterranes Ochsenschwanzsugo
mit Orecchiette, Oliven, Zucchini und Tomaten

Wir freuen uns auf Ihr Kommen!

Bitte reservieren Sie rechtzeitig unter

RESERVIERUNG

Kick-Down Ü30 … feiern wie früher!

SCHUHBAUERS TENNE 

Am 30.04.26 heißt es wieder: zurück auf die Tanzfläche – und zwar richtig!
Schuhbauers Tenne wird zum Treffpunkt für alle, die wissen, wie man legendär feiert…

Einlass ab 21 Uhr (ab 27 Jahren)
2 Areas – für jeden Sound das Richtige:

Main Area:

80s bis Today Club Sound
mit DJ HAN-SAI, DJ H.B. & DJ KAPELLMEIZTA – Hits, die du fühlst und kennst!

2nd Area:

Schlager, Fox & Oldies
mit DJ LUCKY LUCIANO – Mitsingen, Tanzen, Durchdrehen garantiert!

Triff alte Freunde, lerne neue Leute kennen und erlebe eine Nacht voller Erinnerungen, Beats & guter Vibes!

Extra: Für den kleinen Hunger zwischendurch gibt’s in der Almhütte leckere Burger & Pommes – perfekt zum Auftanken und Weiterfeiern!

Feiern wie früher – nur besser.
Sicher dir dein Ticket und sei dabei, wenn es wieder heißt:

Kick Down Ü30 – der Place to be!

TICKETPREIS REGULÄR: 20,00 €

Jetzt nur für kurze Zeit:
PRESALE: 10,00 €

TICKET KAUFEN

Kick-Down Next Generation mit 2 Engel & Charlie!

SCHUHBAUERS TENNE

Am 02.05.26 wird Schuhbauers Tenne zum absoluten Hotspot!
Mach dich ready für eine Nacht, die du nicht vergisst…

Die Facts:

Einlass ab 21 Uhr (ab 16 Jahren!)
Main Act ab 22 Uhr: 2 Engel & Charlie
Happy Hour die ganze Nacht – ja, wirklich ALL NIGHT LONG!
2 Areas – doppelt feiern, doppelt eskalieren
Drinks & more – alles, was du brauchst

Extra:

Für den kleinen Hunger zwischendurch gibt’s in der Almhütte leckere Burger & Pommes – perfekt zum Auftanken und Weiterfeiern!

Egal ob mit deinen Freunden oder spontan – das ist DER Place to be!
Also Ticket sichern, Leute zusammentrommeln und einfach nur abgehen.

Don’t miss it. Be there. 

U18?
Lade dir hier gleich den Muttizettel herunter. Ausfüllen – mitbringen & abfeiern!

MUTTIZETTEL

TICKETPREIS REGULÄR: 25,00 €

Jetzt nur für kurze Zeit:
PRESALE: 15,00 €

TICKET KAUFEN

„Alles Liebe zum Muttertag“ Menü

WUNDERBARE VIER GÄNGE SCHLEMMEN – mittags oder abends –
und einfach mal „Schön, dass es dich gibt!“ sagen.

Genießen Sie zum Muttertag ein wunderbares Festmahl:

MENÜ 2026

! ab 2 Personen und tischweise buchbar !

Vorspeise
auf Etageren am Tisch eingestellt

• Bayrischer Ceasar Salat mit Bergkäse, Brezenchips und Radieserl
• Pollo Carpaccio mit aktiviertem grünen Spargel und Bärlauchpesto
• Geräucherte Forelle auf Mairüben-Carpaccio, Misomayo und eingelegten Radieserln

Suppe

Spargelcremesüppchen

Hauptgang zur Wahl

• Freisinger Land BIO Ochse „über Nacht“ gegart
  mit Bärlauch-Gnocchi, karamellisiertem grünen Spargel und Tomaten-Marmelade
• Geschmolzener Saibling auf gebratenem weißem Spargel,
  Erbsen Minzpüree und Zitronen-Kapernsoße
• Bärlauch-Ravioli
  mit gebratenem grünem Spargel

Dessert am Tisch eingestellt

• Sckokomousse mit Rhabarberragout
• Erdbeertiramisu
• Basilikum-Joghurteis

ab zwei Personen
56,50 €/pro Person

Bitte reservieren Sie unter MENÜ BUCHEN.

Zur Information:

Selbstverständlich können Sie sich auch à-la-carte etwas aus unserer Speisekarte aussuchen.
Bitte reservieren Sie in diesem Fall Ihren Tisch „ganz normal“ über unsere Online-Tischreservierung unter

RESERVIERUNG

American BBQ

Infos zum Menü stehen Ihnen hier in Kürze zur Verfügung.

Die Veranstaltung findet bei schlechtem Wetter innen statt.

Menüpreis: 99 €/p.P.
Menüpreis vegetarisch: 85 €/p.P.

FR 26.06.26 BUCHEN

FR 21.08.26 Buchen

Caribbean BBQ

SCHUHBAUERS AM DOM

Genießen Sie auf unserer Terrasse über den Dächern Freisings exotische Köstlichkeiten mit vielen kulinarischen Überraschungen, coole Drinks und sommerliche Cocktails im Jamaica-Style.

Einlass 18:00 Uhr
Menübeginn 19:00 Uhr

Infos zum Menü stehen Ihnen in Kürze hier zur Verfügung.

Die Veranstaltung findet bei schlechtem Wetter innen statt.

Lust auf ein bißchen Karibik?

Menüpreis: 99 €/p.P.
Menüpreis vegetarisch: 85 €/p.P.

FR 03.07.26 BUCHEN     

Japanisches BBQ